Bière vinifiée LA MINOTTE - SAUVAGE GRAPE ALE

 Bière vinifiée en collaboration abec la Minotte : 

 - Blonde de couleur claire et pâle, de caractère sec.

 - Au nez : de belles notes florales qui rappelle subtilement la violette, typique du cépage italien, l'Ugni blanc ou trebbiano (Toscane).

 - En bouche : des saveurs de fruits blanc (raisin, pomme, poire), l'acidité apporte une touche de fraicheur et rappelle le côté vineux.